[푸드타임스코리아=홍정수 기자]면·소스 전문기업 면사랑이 '얼큰유부우동'을 시작으로 편의점 냉장용기면 시장 공략에 나선다.


면사랑 얼큰유부우동

얼큰유부우동은 포장마차에서 먹던 추억의 우동 맛을 재현해 낸 제품으로 국산 멸치를 직접 우려낸 후 양조간장을 더한 깔끔한 우동 국물에 홍고추와 청양고추로 시원하면서도 칼칼한 맛을 더했다.

또한 밀가루 반죽을 반복해 늘려가며 면을 뽑는 수연(手延)제면 방식과 밀방망이로 치대 듯 면대를 만든 후 칼로 자르는 수타(手打)제면 방식을 결합해 만든 연타(延打)면발로 특유의 부드러움과 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 것이 특징이다.

전국 세븐일레븐 편의점 냉장 식품 코너에서 구입이 가능하다.