[푸드타임스코리아=홍정수 기자]동원F&B는 간편하게 비벼 먹는 골뱅이비빔, 꼬막간장비빔, 꼬막매콤비빔 등 '수산 간편요리 KIT' 3종을 출시했다.


동원F&B가 수산 간편요리 KIT 3종을 출시했다

수산 간편요리 KIT 3종은 별도의 조리과정 없이 간편하게 즐기는 프리미엄 수산 HMR 밀키트 제품으로, 깔끔하게 손질한 골뱅이와 꼬막 등 수산물과 새송이버섯, 곤약면 등 부재료가 함께 들어있는 파우치에 특제 비빔양념 및 참기름이 동봉되어 있는 구성이다.

'골뱅이비빔'은 탱글한 골뱅이살과 실곤약면을 매콤새콤한 특제 양념에 버무려 먹는 제품으로 여름에 특히 인기가 많은 별미 식단이며 '꼬막간장비빔'과 '꼬막매콤비빔'은 최근 SNS를 통해 화제가 된 꼬막비빔밥을 가정에서 간편하게 구현해 먹을 수 있는 제품이다.

수산 간편요리 KIT 3종은 고온 처리 공법을 골뱅이와 꼬막을 열처리해 탱글한 식감은 살리면서 속까지 익힌 뒤 비법 육수로 간을 해 비린내를 제거하면서 싱싱함을 유지했다.