[푸드타임스코리아=홍정수 기자]동원F&B(대표이사 김재옥)가 만두피 두께를 20% 줄여 더욱더 맛있는 고기, 새우, 김치만두 등 '개성 얇은피 만두' 3종을 출시했다.
개성 얇은피 만두는 진공 반죽 공법으로 만두피를 빚어 기존 자사 제품 대비 만두피 두께가 20%가량 얇으면서도 탄력이 있고, 피가 얇으면서도 쉽게 찢어지지 않아 군만두나 물만두는 물론 만둣국 등 다양한 방식으로 조리할 수 있다.
최근 활용도가 높은 에어프라이어로 조리해도 만두피가 굳지 않고 속까지 촉촉하게 익어 맛있게 즐길 수 있다.
동원에프앤비가 만두피 두께 20% 줄인 개성 얇은피 만두 3종을 출시했다
'개성 얇은피 고기만두'는 국내산 돼지고기 함량이 33% 이상으로 고기만두의 맛을 제대로 느낄 수 있고 각종 야채의 아삭한 식감이 어우러져 더욱더 맛있다.
'개성 얇은피 새우만두'는 국내 새우만두 1등 브랜드의 노하우로 갈지 않고 큼직하게 썬 통살 새우를 듬뿍 담아 탱글탱글한 식감을 느낄 수 있다.
'개성 얇은피 김치만두'는 저온 숙성한 국내산 김치와 국내산 돼지고기가 어우러진 정통 김치만두다.
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