[푸드타임스코리아=홍정수 기자]동원F&B(대표이사 김재옥)가 식물성 대체육 브랜드 비욘드미트의 신제품 비욘드비프, 비욘드소시지 2종을 출시했다.


동원F&B가 100% 식물성 대체육 비욘드비프와 비욘드소시지를 출시했다

비욘드미트는 콩과 버섯, 호박 등에서 추출한 단백질로 만든 100% 식물성 대체육 제품으로 단백질 함량이 높은 반면 지방과 포화지방산 함량은 낮고 환경호르몬이나 항생제 등이 전혀 포함돼 있지 않다.

비욘드비프와 비욘드소시지는 각각 잘게 간 소고기와 돼지고기 소시지 형태이며 맛과 식감은 물론 육즙까지 구현해 미트볼이나 타코, 파스타 등에 활용할 수 있고 비욘드소시지는 일반 소시지와 동일하게 핫도그에 끼워 먹거나 각종 요리 재료로 먹기 좋다.

비욘드비프의 중량은 453g이며 가격은 1만9980원이고 비욘드소시지의 중량은 400g(100gx4개입)이며 가격은 1만7980원이다.