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FOOD

하림, 30시간 이상 우려내 풍부한 감칠맛 자랑하는 '치킨스톡' 출시

송고시간 2022.12.05 21:39

[푸드타임스코리아=홍정수 기자]종합식품기업 하림이 국내산 닭고기를 비롯한 14가지 천연재료를 30시간 이상 진하게 우려낸 '치킨스톡'을 출시했다.

하림 치킨스톡은 신선한 국내산 닭고기에 양지, 사태, 표고버섯, 멸치, 다시마, 각종 야채 등 14가지 천연재료를 진하게 우려낸 제품으로, 특히 향미증진제를 넣지 않고, 닭고기 본연의 풍미를 농축한 치킨 베이스 함량을 55%로 끌어올려 깊고 자연스러운 감칠맛이 일품이다.

미역국, 계란탕, 김치 콩나물국 같은 국물 요리는 물론 볶음밥이나 계란찜을 만들 때 소금이나 다른 조미료 대신 사용하면 요리의 풍미를 높여주며, 알리오 올리오, 토마토 스튜, 감바스 등 서양요리에도 잘 어울린다.

하림 치킨스톡은 액상형이라 물에 따로 녹일 필요 없이 필요한 만큼 짜서 사용하면 된다.


하림이 출시한 '치킨스톡' 제품

플라스틱 패키지에 담겨 캠핑이나 여행을 떠날 때 챙겨 가기도 편리하며, 분리배출이 쉽도록 커팅라벨을 적용했다.

하림 치킨스톡 제품은 소셜커머스 티몬에서 판매되며, 추후 하림 공식 쇼핑몰 하림몰에서도 선보일 예정이다.

기사인쇄 | 홍정수 기자 jshong204@naver.com

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