[푸드타임스코리아=홍정수 기자]하림이 명절 이후 즐기기 좋은 닭고기 제품을 추천한다.


하림 그리너스 닭가슴살 큐브 스테이크, 옛날통닭, 옛날통닭 통다리, 자연실록 IFF 치킨 스테이크

'그리너스 닭가슴살 큐브 스테이크'는 4~5cm 정도 크기로 먹기 좋게 토막이 나 있어서 원하는 만큼 덜어서 간편하게 조리해 먹을 수 있으며, 염지 과정을 짧게 거친 후 후추와 파슬리로 향을 더해 별도의 양념 없이 맛있게 즐길 수 있는 점이 특징이다. 에어프라이어로 180℃에서 약 3분 조리 후 닭고기를 뒤집어 추가로 5분 더 조리하거나 프라이팬에 기름을 둘러 예열한 후 약불에서 7~8분 조리하면 된다.

'옛날 통닭'은 친환경 농가에서 기능성 사료를 먹여 키운 프리미엄 닭고기 자연 실록 제품을 원료로 사용해 육질이 부드럽다. 두툼한 닭 다리 1조각이 양념 소스와 함께 들어있다. 에어프라이어로 170℃에서 약 10분 조리 후 닭고기를 뒤집어 추가로 10~15분 더 조리하거나 전자레인지로 약 5~8분간 조리하면 된다.

닭가슴살을 통으로 양념해 익히기만 하면 바로 근사한 스테이크가 완성되는 '자연 실록 IFF 치킨 스테이크'도 든든한 한 끼로 손색이 없다. 180도로 예열한 에어프라이어에 3분간 조리 후 뒤집어 추가로 15분 익히면 되고 프라이팬으로는 약불에서 16~18분간 익히면 된다. 양파, 마늘, 사과퓨레, 레드와인 등을 넣어 만든 스테이크 소스도 들어있다.